توصلت دراسة طبية إلى أن تناول فنجان من الشاى يمكنه أن يزيد من مستوى نشاط ذهنك في غضون 30 دقيقة بفضل مضادات الأكسدة الغنى بها خاصة «الفلافونويد» المسؤول عن السيطرة عن الالتهابات وتعزيز وظائف الأوعية الدموية والحد من انسداد الشرايين.
وشدد الباحثون على أنه في حالة الرغبة في الاسترخاء فإن كوبا من الشاى يمكن أن يكون الخيار الأمثل لتحقيق هذه الرغبة، فضلا عن فعاليته في تحسين أداء المخ، وفقا للأبحاث.
وأوضحت الأبحاث أن نشاط االجهاز العصبى يتحسن بشكل ملحوظ بعد حوالى نصف ساعة من تناول الشاى سواء الأسود أو الأخضر، خاصة العمليات المرتبطة بالذاكرة واتخاذ القرارات.
ومن غير الواضح أي من المكونات الموجودة في الشاى مسئولة عن هذا التأثير، إلا أن الأبحاث الطبية السابقة كانت قد أشارت إلى أن مضادات الأكسدة المعروفة «بالفلافونويد» تلعب دوراً هاماً في تعزيز كفاءة المخ.
المصدر: المصري اليوم
