لا يخلو بيت من بيوتنا من أحد أنواعها الكثيرة ؛ فهي ضرورية لحفظ الأطعمة ، وحفظ الأدوية ، وتبريد الماء في الصيف .
• تتكون الثلاجة من جزأين رئيسين هما :
1) المجمد (الفزيزر)
2) حوض الثلاجة .
• تتم عملية التبريد في الثلاجة يوضع المجمد أعلى الثلاجة وحوله أنابيب التبريد ، لذلك يبرد كثيراً وتنخفض درجة حرارته إلى ما دون الصفر ، فيبرد الهواء المحيط به ويتقلص وينزل للأسفل كتيار حمل هابط (بارد) ، ويصعد بدلا منه الهواء (الدافئ) من أسفل الثلاجة كتيار حمل صاعد ، وهكذا تستمر العملية حتى تبرد جميع اجزاء الثلاجة .
